安徽科技学院图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
动物性食品副产品加工技术/褚庆环主编
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2005
ISBN及定价:
7-5436-3261-6/CNY24.00
载体形态项:
205页;24cm
并列正题名:
The Processing Technology of the Animal By-products
丛编项:
金三农书系
个人责任者:
主编 褚庆环
学科主题:
食品加工
学科主题:
畜产品-副产品-食品加工
学科主题:
畜产品
中图法分类号:
TS251.9
提要文摘附注:
本书共分10章，内容包括：动物血液的利用、畜皮、动物油脂、畜骨、脏器、猪鬃的加工、禽蛋副产品和水产品的副产品等产品的综合利用。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS251.9/1 S399059   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS251.9/1 S399060   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS251.9/1 S399056   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS251.9/1 S399057   总馆—自然书库（凤阳）     可借 流通典藏部
TS251.9/1 S399058   总馆—自然书库（凤阳）     可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架