- 题名/责任者:
- 果蔬贮藏保鲜加工大全/杨士章等编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,1996
- ISBN及定价:
- 7-109-04332-0/CNY18.00
- ISSN及定价:
- 7-109-04332-0
- 载体形态项:
- 19,323页;20cm
- 丛编项:
- 新编农业实用科技全书
- 个人责任者:
- 杨士章 编著
- 学科主题:
- 水果-食品保鲜
- 学科主题:
- 蔬菜-食品保鲜
- 中图法分类号:
- S660.9
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S660.9/35 | S3978407 | 总馆—综合书库A（龙湖） | 可借 | 综合书库A（龙湖） |
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