- 题名/责任者:
- 饮食营养巧搭配/左小霞, 郭青云编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-5320-6/CNY22.00
- 载体形态项:
- 344页:图;21cm
- 个人责任者:
- 左小霞 编著
- 个人责任者:
- 郭青云, 1931- 编著
- 学科主题:
- 合理营养-基本知识
- 学科主题:
- 保健-食谱
- 中图法分类号:
- R151.4
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了人体必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维七大营养素的基本知识，详细阐述了蔬菜、肉禽蛋奶、水产品、菌藻、杂粮五大类，100多种食物的搭配方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151.4/82 | S3743676 | 总馆—综合书库A（龙湖） | 可借 | 综合书库A（龙湖） | |
| R151.4/82 | S3614068 | 总馆—综合书库A（凤阳校区） | 可借 | 综合书库A（凤阳校区） |
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