- 题名/责任者:
- 美人纤手炙鱼头:中国古人的饮食文化/李楠编著
- 出版发行项:
- 北京:中国文史出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5205-3714-8/CNY66.00
- 载体形态项:
- 333页:图;24cm
- 其它题名:
- 中国古人的饮食文化
- 个人责任者:
- 李楠 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国-古代
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发，讲述我国古代上至皇亲贵族、下至平民百姓的饮食文化，从各个角度呈现出了中华饮食文化的全貌，为读者呈现出一幅丰富多彩的饮食文化画卷。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/100 | S3905058 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS971.2/100 | S3905059 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS971.2/100 | S3905060 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS971.2/100 | S3905061 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 |
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