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文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 酒店服务技能训练/张红云主编
- 出版发行项:
- 南京:南京大学出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-305-08815-5/CNY48.00
- 载体形态项:
- 361页:图;23cm
- 个人责任者:
- 张红云 (1976~) 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 高职高专“十二五”创新型规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书分为酒店服务礼仪、餐饮服务技能、前厅服务技能、客房服务技能四个项目。内容包括：培养职业形象、学会沟通、正确使用托盘、认识饭店前厅部、处理前厅接待业务、礼宾服务等。
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- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
| F719.2/195 |
S3656001 |
|
总馆—综合书库B（凤阳校区）
|
可借 |
综合书库B（凤阳校区） |
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