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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:12

题名/责任者:
经济微生物工艺学教程/林海萍, 张立钦主编
出版发行项:
北京:中国环境科学出版社,2005
ISBN及定价:
7-80209-209-4/CNY23.00
载体形态项:
295页:图;23cm
并列正题名:
Technology course of economic microorganism
丛编项:
高等院校资源与环境系列教材
个人责任者:
张立钦 主编
个人责任者:
林海萍 主编
学科主题:
微生物-生物制品-生产工艺-高等学校-教材
中图法分类号:
TQ464
一般附注:
浙江林学院教材建设基金资助出版
相关题名附注:
并列题名取自封面
书目附注:
有书目 (第295页)
提要文摘附注:
本书共分为食品微生物制品、工业微生物制品、医药微生物制品、保健微生物制品、农业微生物制品等五篇。系统全面地介绍了经济微生物产品和制品的基础理论、生产工艺、制备及应用等。
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