- 题名/责任者:
- 出口番茄制品检验/李世雨, 于千, 尚德军主编
- 出版发行项:
- 北京:中国计量出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5026-3302-8/CNY68.00
- 载体形态项:
- 386页:图;26cm
- 丛编项:
- 检验检疫系列丛书
- 个人责任者:
- 尚德军 主编
- 个人责任者:
- 于千 主编
- 个人责任者:
- 李世雨 主编
- 学科主题:
- 番茄-食品检验
- 中图法分类号:
- TS207
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了番茄制品的检测方法，包括常规品质检验、元素含量检测、农药残留量检测、其他化学品含量检测、微生物检测、转基因检测、辐照番茄制品检测、包装材料中有害迁移物含量检测等内容。此外，书中还介绍了新疆出口农产品国内外食品安全限量标准，包括各国、各地区食品污染物及残留限量标准概况，禁止使用和不得检出的化学性污染物，与新疆出口农产品有关的各国等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS207/56 | S2051167 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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