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MARC状态：已编
文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 新派美食家手册/《迷你手册》编辑部编著
- 出版发行项:
- 天津:天津人民出版社,2004.01
- ISBN及定价:
- 7-201-04688-8/CNY25.00
- 载体形态项:
- 216页:图;21cm
- 丛编项:
- 现代迷你系列丛书:彩图珍藏版
- 团体责任者:
- 迷你手册编辑部 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS971-49
- 提要文摘附注:
- 本书包括：美食文化之源、中国大宴席、美食地域、问津闹市或是曲径通幽——中国的美食重镇、中华小吃国、美食制作宝典、名家与美食等11章。
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- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
| TS971-49/4 |
S2000393 |
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总馆—自然书库（凤阳）
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可借 |
| TS971-49/4 |
S3168259 |
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总馆—自然书库（凤阳）
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可借 |
| TS971-49/4 |
S511664 |
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总馆—自然书库（凤阳）
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| TS971-49/4 |
S511665 |
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总馆—自然书库（凤阳）
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可借 |
| TS971-49/4 |
S511666 |
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总馆—自然书库（凤阳）
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可借 |
| TS971-49/4 |
S511667 |
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总馆—自然书库（凤阳）
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可借 |
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