MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 欧盟食品添加剂法规标准指南/邹志飞, 代汉慧主编
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2013.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-7094-4/CNY86.00
- 载体形态项:
- 463页:图;26cm
- 个人责任者:
- 邹志飞 主编
- 个人责任者:
- 代汉慧 主编
- 个人次要责任者:
- 安娟 编写
- 个人次要责任者:
- 陈树兵 编写
- 团体名称主题:
- 欧洲国家联盟-食品添加剂-食品卫生法-指南
- 中图法分类号:
- D950.21-62
- 责任者附注:
- 本书编写人员: 安娟, 陈树兵, 陈毓芳, 冯增健, 宫小明等
- 书目附注:
- 有书目 (第462-463页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分七章。前四章内容包括绪论、欧盟食品安全管理机构与法规、欧盟食品添加剂及相关产品的管理、中国与欧盟食品添加剂法规标准的差异对比。为便于读者阅读和查询, 后三章详细介绍了欧盟有关食品添加剂、食品用酶、食品用香料、食品工业用提取溶剂、食品中维生素、矿物质及其他物质方面的法规。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| D950.21-62/3 | S2379805 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| D950.21-62/3 | S2379806 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 | |
| D950.21-62/3 | S2379807 | 总馆—社科书库（凤阳） | 可借 |
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