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题名/责任者:

我国食用农产品质量安全管理研究/院金谒 ... [等] 著

出版发行项:

北京:光明日报出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5194-1076-6/CNY48.00

载体形态项:

296页;24cm

个人责任者:

院金谒 著

个人责任者:

刘正兴 著

个人责任者:

刘荣森 著

个人责任者:

宋开艳 著

学科主题:

农产品-质量管理-安全管理-研究-中国

中图法分类号:

F326.5

题名责任附注:

题名页题其余责任者: 刘正兴, 刘荣森, 宋开艳

书目附注:

有书目 (第295-296页)

提要文摘附注:

本书针对我国食用农产品质量安全中存在的问题, 借鉴国外的先进经验, 提出食用农产品质量安全管理的框架 ; 构造、实施农产品质量市场准入制度 ; 改革监管机构, 明确执法主体 ; 发挥政府监管职能 ; 完善标准评价和技术服务体系等。

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