- 题名/责任者:
- 五谷杂粮做美味/“现代人·大众美食系列”编写组编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5019-5071-7/CNY10.00
- 载体形态项:
- 121页;21cm
- 丛编项:
- 现代人.大众美食系列
- 团体责任者:
- 编 现代人大众美食系列编写组
- 学科主题:
- 杂粮-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 一般附注:
- 有附录 (第112-121页)
- 提要文摘附注:
- 本书在旧版经典家常菜的基础上，加入近年来新兴美食的做法，基本烹饪以及菜式难点，重点的提示。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.13/3 | S425215 | 总馆—综合管理库 | 可借 | 综合管理库 | |
| TS972.13/3 | S425216 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS972.13/3 | S425217 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS972.13/3 | S425218 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS972.13/3 | S425219 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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