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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

话说营养/主编杨雄涛, 刘朝霞, 闫瑜

出版发行项:

长沙:湖南科学技术出版社,2024.4

ISBN及定价:

978-7-5710-2848-0/CNY48.00

载体形态项:

10, 166页:图 (部分彩图);24cm

个人责任者:

杨雄涛 主编

个人责任者:

刘朝霞 主编

个人责任者:

闫瑜 主编

学科主题:

营养学-普及读物

中图法分类号:

R151

书目附注:

有书目 (第153-166页)

提要文摘附注:

本书不仅涵盖了营养概述、营养不良的危害、人体所需营养素、常见营养误区, 还吸收了营养学新的科研成果和热点话题, 将营养科学与儿童、老年人、孕产妇、肿瘤患者、糖尿病患者以及其他特殊人群的营养需求联系起来, 提供了具体的个性化饮食方案和建议。

使用对象附注:

本书适用于想了解营养学的读者

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