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首记录 上一条 1 / 3 下一条 尾记录 MARC状态:已编 文献类型:中文期刊 浏览次数:8

题名/责任者:
肉类研究/中国肉类食品综合研究中心主办
出版发行项:
北京:该刊编辑部,2010-
ISSN及定价:
1001-8123 RMB15.00
统一书刊号:
11-2682
载体形态项:
v.;26cm
起止卷期:
2008,no.1-4-2010,no.1-12
个人责任者:
兰艳 主编
团体责任者:
中国肉类食品综合研究中心 主办
非控制主题词:
肉类
中图法分类号:
TS251
出版周期附注:
月刊
提要文摘附注:
主要刊载肉类加工工艺、添加剂、保藏、质量检验、营养卫生方面的有关文章
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS251/2/2012,NO.7-12/2012- S2015399 2012  总馆—凤阳校区密集书库     可借 凤阳校区密集书库
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