- 题名/责任者:
- 三宅郁美的法式烘饼和可丽饼/(日) 三宅郁美著 钱海澎译
- 出版发行项:
- 杭州:浙江出版联合集团,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-5806-3/CNY39.00
- 载体形态项:
- 111页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 美食家.日本烘焙师的专业配方
- 个人责任者:
- 三宅郁美 著
- 个人次要责任者:
- 钱海澎 译
- 学科主题:
- 饼干-制作-法国
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 责任者附注:
- 三宅郁美，日本著名料理专家，著有《爱上比萨：我的甜蜜烘焙厨房》、《爱上蛋糕：我的甜蜜烘焙厨房》等。
- 提要文摘附注:
- 本书讲述新烘焙配方！最懂得勾引你食欲的美味！日本超火爆高点击率美食博客主三宅郁美隆重巨献，10分钟速成薄饼，添加各式配料，激活你体内的每个细胞，风格迥异的52款顶尖美食，你绝对无法拒绝的美味诱惑。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/98 | S2358323 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 | |
| TS213.2/98 | S2358324 | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 | |
| TS213.2/98 | S2358322 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 |
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