安徽科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

洞庭碧螺春/谢燮清, 章无畏, 汤泉编著

出版发行项:

上海:上海文化出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-80740-141-4/CNY39.80

载体形态项:

118页:彩图;25cm

并列正题名:

= Dongting biluochun green tea

丛编项:

中国名优茶系列丛书

个人责任者:

谢燮清 编著

个人责任者:

章无畏, 1937- 编著

个人责任者:

汤泉, 1956- 编著

学科主题:

茶-简介-苏州市

中图法分类号:

TS272.5

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书具体包括了：采摘拣剔与加工炒制、产品分级和质量标准、碧螺春的发展、碧螺春茶艺的操作程序、“帝王赐名”说、茶圣陆羽在苏州等内容。本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。

豆瓣简介：