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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

常见蔬菜图鉴/付彦荣主编

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5537-5611-0/CNY32.80

载体形态项:

207页;21cm

丛编项:

图鉴珍藏丛书

个人责任者:

付彦荣 主编

学科主题:

蔬菜-食物疗法-图集

中图法分类号:

R247.1

一般附注:

含章·图鉴系列

提要文摘附注:

本书将生活中常见的蔬菜按照茎叶类、豆类、茄果瓜类、根菜类等分为6大类别，详细介绍各种蔬菜，标注出该种蔬菜的别名、科属、营养分析、习性、分布、食用部位、小贴士等内容。

使用对象附注:

本书适用于大众读者

豆瓣简介：