MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 动物营养与饲料应用技术研究/李茂著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-3447-4/CNY51.00
- 载体形态项:
- 195页:图;24cm
- 个人责任者:
- 李茂 著
- 学科主题:
- 动物营养-营养学-研究
- 学科主题:
- 动物-饲料-研究
- 中图法分类号:
- S816
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书详细阐述了有关动物营养与饲料科学的前沿研究，一方面系统论述动物营养学的基本原理，包括动物体内必须的水与碳水化合物、蛋白质与脂肪、矿物质与维生素研究以及营养物质的相互关系与能量代谢研究；另一方面探讨了饲料原料学、动物营养需要与饲料配方设计、饲料的加工技术、饲料生产工艺及质量管理等研究。
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