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题名/责任者:

行走新安江·微之味/赵焰著

出版发行项:

合肥:安徽文艺出版社,2017.04

ISBN及定价:

978-7-5396-6014-1 精装/CNY39.00

载体形态项:

481页:图;22cm

丛编项:

赵焰文集:徽州文化散文精编.卷一

个人责任者:

赵焰 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

责任者附注:

赵焰, 中国作协会员等职。

提要文摘附注:

本书系赵焰徽州文化散文精编之一种, 以新安江的流向为线索, 从其源头六股尖写起, 一路逶迤而来, 描写了沿途的山水人情、风俗典故、历史遗迹、人物事迹, 牵引着读者踏上一条文化和精神之旅, 用细腻的文笔, 刻画了徽州的自然、、文化与历史面貌。后半部分着重描写徽州的独特美味及其发展传承, 不仅有传统的徽菜代表, 更有街头巷尾的小吃, 将徽州的饮食文化细细道来, 更通过饮食文化, 折射出徽文化的博大精深。

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