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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:14

题名/责任者:
我爱做冰棍/(美) 夏丽蒂·费雷拉著 (美) 利·贝希摄
出版发行项:
北京:北京科学技术出版社,2014.7
ISBN及定价:
978-7-5304-7142-5/CNY36.00
载体形态项:
87页:彩图;21cm
并列正题名:
Perfect pops
个人责任者:
费雷拉 (Ferreira, Charity)
个人次要责任者:
柳正奎
个人次要责任者:
贝希, 利 摄
学科主题:
冰激凌-制作
中图法分类号:
TS277
相关题名附注:
英文并列题名取自封面
提要文摘附注:
冰棍是夏季最受欢迎的冰点, 几乎随处都可以买到。本书提供了50款不同口味的冰棍制作配方, 其中包括传统的水果、奶油冰棍, 也有创新的酒味冰棍, 以及来自美国、西班牙、意大利等国家的有特色的异域冰棍。用料简单, 品种多, 操作容易, 内容丰富创新, 图片精美, 有品质保证。
使用对象附注:
美食制作爱好者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS277/3 S2441432   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS277/3 S2441433   总馆—自然书库(凤阳)     可借
TS277/3 S2441434   总馆—自然书库(凤阳)     可借
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