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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
功能性食品与保健/邓舜扬主编
出版发行项:
北京:科学技术文献出版社,2006
ISBN及定价:
7-5023-5202-3/CNY19.00
载体形态项:
398页;21cm
个人责任者:
邓舜扬 (1937.5~) 主编
学科主题:
疗效食品-基本知识
学科主题:
疗效食品
中图法分类号:
R151.4
提要文摘附注:
本书汇集了部分有用的食品保健知识，介绍了一些实用的食品保健方法和有效的保健食品，对某些产品的制备工艺作了简述。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
R151.4/25 S572815   总馆—自然书库（凤阳）     可借
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