MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 食品机械设备维修与保养/邱礼平主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2011.01
- ISBN及定价:
- 978-7-122-09361-5/CNY36.00
- 载体形态项:
- 250页:图;24cm
- 个人责任者:
- 邱礼平 主编
- 学科主题:
- 食品加工设备-维修
- 学科主题:
- 食品加工设备-保养
- 中图法分类号:
- TS203
- 书目附注:
- 有书目 (第250页)
- 提要文摘附注:
- 本书针对目前食品加工企业普遍使用的机械及常出现的故障, 运用通俗语言详解各类食品加工生产线及加工设备, 重点描述常用食品机械设备使用保养及简单维修知识。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS203/25 | S2060479 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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