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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

中国食品学报/中国食品科学技术协会

出版发行项:

北京:中国食品科学技术学会,2015-

ISSN及定价:

1009-7848 CNY40.00

统一书刊号:

11-4528/TS

邮发代号:

110000

载体形态项:

;29cm

起止卷期:

2015,NO.6-NO.8-2015,NO.2-NO.4-2015,NO.10-

并列正题名:

Journal of Chinese institute of food science & technolog

个人责任者:

罗云波 主编

团体责任者:

中国食品科学技术协会 主办

非控制主题词:

食品工业 食品科技

中图法分类号:

TS2

出版发行附注:

出版单位改由《中国食品学报》杂志社出版

出版周期附注:

月刊

出版周期附注:

季刊 2001-2005

出版周期附注:

双月刊 2006-2011,6

豆瓣简介：