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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：59

题名/责任者:
日本料理制作大全/吴琪, 双福等编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-122-17225-9/CNY28.00
载体形态项:
108页:彩图;25cm
丛编项:
时尚新厨房
个人责任者:
双福 编著
个人责任者:
吴琪 编著
学科主题:
菜谱-日本
中图法分类号:
TS972.183.13
提要文摘附注:
本书精选日本料理店中最畅销的美食，详细介绍了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鲜料理、蔬果料理、主食与点心、花式寿司六大类料理，以精美图片图解菜品的做法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS972.183.13/1 S2346078   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.183.13/1 S2346079   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.183.13/1 S2346080   总馆—自然书库（凤阳）     可借
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