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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
教学菜.鲁菜/包丕满主编
版本说明:
4版
出版发行项:
北京:中国劳动社会保障出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5167-1885-8/CNY31.00
载体形态项:
245页:彩照;26cm
个人责任者:
包丕满 主编
学科主题:
菜谱-中国-职业高中-教材
学科主题:
鲁菜-菜谱-职业高中-教材
中图法分类号:
TS972.182
中图法分类号:
TS972.182.52
一般附注:
国家级职业教育规划教材全国中等职业技术学校烹饪专业教材
责任者附注:
封面题：人力资源和社会保障部教材办公室组织编写
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.182/48 S3054235   总馆—自然书库（凤阳）     可借 流通典藏部
TS972.182/48 S3054236   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.182/48 S3054237   总馆—自然书库（凤阳）     可借
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