MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 国明姐的创意饼干蛋糕/国明著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-0766-5/CNY34.80
- 载体形态项:
- 191页:彩图;25cm
- 丛编项:
- 国明的美食课堂
- 个人责任者:
- 国明 著
- 学科主题:
- 饼干-制作
- 学科主题:
- 蛋糕-制作
- 学科主题:
- 饼干
- 学科主题:
- 蛋糕
- 中图法分类号:
- TS213.22
- 中图法分类号:
- TS213.23
- 责任者附注:
- 会计专业毕业的国明, 圈内人称国明姐。2003年她结束了朝九晚五的白领生活, 毅然投入到了家庭煮妇的行列, 并从此一发不可收地爱上了美食。因为美食, 国明姐在圈中结识了很多好朋友, 也对烘焙、茶、咖啡、美食摄影等兴趣大增, 尤其对烘焙蛋糕情有独钟, 经过近十年来不断的学习和实践, 国明姐顺利考取了国家西点师高级证书和英国皇家PME装饰蛋糕资格证书。
- 提要文摘附注:
- 新浪美食博客千万级元老博主, 文怡美食生活馆培训总监, 教您做创意饼干、创意蛋糕。超详细的步骤, 精美图片, 让您轻松上手。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.22/2 | S2446013 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS213.22/2 | S2446014 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | ||
| TS213.22/2 | S2446015 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
显示全部馆藏信息