MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:11
- 题名/责任者:
- 农副产品综合利用/李全宏主编 代养勇 ... [等] 等参编人员
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-81117-770-1/CNY30.00 (含光盘)
- 载体形态项:
- 304页:图;26cm+光盘1片
- 丛编项:
- 全国高等学校食品类专业系列教材
- 个人责任者:
- 李全宏 主编
- 个人次要责任者:
- 代养勇 参编
- 个人次要责任者:
- 韩翠萍 参编
- 学科主题:
- 农副产品-综合利用-高等教育-教材
- 学科主题:
- 农副产品
- 学科主题:
- 综合利用
- 中图法分类号:
- S38
- 一般附注:
- 普通高等教育“十一五”精品课程建设教材
- 题名责任附注:
- 题名页题: 参编人员代养勇, 韩翠萍, 韩明霞, 高海生, 巩发永等
- 书目附注:
- 有书目 (第302-304页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括农副产品综合利用化学基础, 综合利用新技术原理, 并就果蔬副产品, 粮油副产品, 畜、禽、水副产品, 茶副产品和芳香植物的综合利用技术分别进行论述。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
S38/9 | S1703101 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | |
S38/9 | S1703102 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 | |
S38/9 | S1703103 | 总馆—自然书库(凤阳) | 可借 |
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