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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
饭店开业筹备管理实务:如何开第一家饭店/盛鹏编著
出版发行项:
北京:旅游教育出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5637-1583-1/CNY39.00
载体形态项:
296页:图;23cm
其它题名:
如何开第一家饭店
丛编项:
派雷斯酒店管理丛书
个人责任者:
盛鹏 编著
学科主题:
饭店-商业管理
中图法分类号:
F719.2
提要文摘附注:
全书共分十章，第一章认识饭店、第二章了解现代饭店业的发展现状和趋势，第三章饭店项目先期筹划、第四章饭店项目工程建设中的焦点问题等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.2/182 S3613646   总馆—综合书库A（凤阳校区）     可借 综合书库A（凤阳校区）
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