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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
食品与发酵工业/中国食品发酵工业研究所、全国食品与发酵工业信息中心主办
出版发行项:
北京:该刊编辑部,2016-
ISSN及定价:
0253-990x RMB25.00
载体形态项:
v.;26cm
起止卷期:
1970年创刊,V.40,no.7(2014.3)-2015,NO.8-2015,NO.9-2015,NO.10-2015,NO.11-2016,no.1-no.2-
个人责任者:
朱庆裴 主编
团体责任者:
中国食品发酵工业研究所、全国食品与发酵工业信息中心 主办
非控制主题词:
食品发酵
中图法分类号:
TS26
出版周期附注:
旬刊
出版周期附注:
月刊
提要文摘附注:
饮食服务业刊物。主要报道该专业范围内的科技信息。设有科研实践、综述译文、调研、信息摘译等栏目。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS26/1/2016,NO.1-NO.2 S2026845   总馆—凤阳校区密集书库     可借 凤阳校区密集书库
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