MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 酒店管理概论/王丹鹤主编
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-111-71481-1/CNY63.80
- 载体形态项:
- 12,339页;26cm
- 个人责任者:
- 王丹鹤 (1985-) 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 普通高等教育酒店管理专业系列教材
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Introduction to hotel management
- 提要文摘附注:
- 本书包括酒店概述和基础理论，酒店生产与经营两部分的内容。酒店概述和基础理论包括酒店业概述，酒店管理的基础理论与理论创新，国际与国内酒店集团，酒店员工忠诚度、职业素质、职业意识与职业生涯规划，酒店主要对客部门管理共五章内容。酒店生产与经营部分包括酒店顾客管理、酒店采购管理、酒店营销管理、酒店人力资源与财务管理、酒店信息与安全管理、酒店危机管理以及酒店未来发展趋势共七章内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/223 | S3942069 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） | |
| F719.2/223 | S3942070 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） | |
| F719.2/223 | S3942071 | 总馆—财经与管理科学书库（龙湖） | 可借 | 财经与管理科学书库（龙湖） |
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