MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:4
- 题名/责任者:
- 蛋白饮料加工工艺与配方/黄来发主编
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1996.4
- ISBN及定价:
- 7-5019-1902/RMB:25.00
- 载体形态项:
- 338页;19cm
- 个人责任者:
- 黄来发 编
- 中图法分类号:
- TS27
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
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