MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 农民农产品加工致富实用项目指南/黄天友编著
- 出版发行项:
- 合肥:安徽人民出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-212-03571-6/CNY10.00
- 载体形态项:
- 119页;21cm
- 个人责任者:
- 黄天友 编著
- 学科主题:
- 农产品加工-基本知识
- 学科主题:
- 农产品加工
- 中图法分类号:
- S37
- 一般附注:
- 农家书屋
- 提要文摘附注:
- 本书精选了一系列粮油加工、肉类加工、水果蔬菜加工、蛋奶类加工和水产品加工项目，并对每个项目的技术要求作了简要的介绍。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S37/67 | S3633006 | 总馆—综合书库A（凤阳校区） | 可借 | 综合书库A（凤阳校区） |
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