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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
图解五谷杂粮营养速查全书/于雅婷,高海波编著
出版发行项:
南京:江苏凤凰科学技术出版社,2023
ISBN及定价:
978-7-5713-3479-6/CNY48.00
载体形态项:
184页;24cm
个人责任者:
于雅婷 (营养学) 编著
个人责任者:
高海波 (中药学) 编著
学科主题:
杂粮-食品营养-图集
中图法分类号:
R151.3
一般附注:
含章新实用系列图书 凤凰含章
提要文摘附注:
本书根据营养学专家的专业指导,严格按照营养学的观点,分别介绍谷物类、豆类、薯类、干果类五谷杂粮的养生功效。全书以图鉴的形式将五谷杂粮的营养价值、养生功效、实用偏方、饮食搭配、挑选妙招、贮存窍门等图文详细说明。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
R151.3/263 S3902966   总馆—滁州校区自然书库     可借 滁州校区自然书库
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