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文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 现代食品营养学基础与健康管理/师菁，路苗，邵超著
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5578-9959-2/CNY70.00
- 载体形态项:
- 126页;26cm
- 个人责任者:
- 师菁 著
- 个人责任者:
- 路苗 著
- 个人责任者:
- 邵超 著
- 学科主题:
- 食品营养-关系-健康
- 中图法分类号:
- TS201.4
- 提要文摘附注:
- 本书首先从食品营养学的概述出发，探讨了营养与能量平衡、各类食物的营养保健特性；其次对食品的营养强化进行了分析；最后阐述了健康管理、健康教育与健康促进。
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- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS201.4/24 |
S3914433 |
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总馆—滁州校区自然书库
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可借 |
流通典藏部 |
| TS201.4/24 |
S3914434 |
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总馆—滁州校区自然书库
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借出-应还日期：2025-08-14 |
滁州校区自然书库 |
| TS201.4/24 |
S3914435 |
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总馆—滁州校区自然书库
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可借 |
滁州校区自然书库 |
| TS201.4/24 |
S3914436 |
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总馆—滁州校区自然书库
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可借 |
滁州校区自然书库 |
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