首记录 上一条 1 / 2 下一条 尾记录
MARC状态：已编
文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 现代饭店管理概论/陆慧主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-03-015958-6/CNY28.00
- 载体形态项:
- 315页:图;24cm
- 丛编项:
- 全国高职高专旅游专业规划教材
- 个人责任者:
- 主编 陆慧
- 学科主题:
- 饭店-教材-技术学校-企业管理
- 学科主题:
- 饭店-教材-高等学校-企业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书在简要介绍饭店管理的基本知识的基础上，着重阐述现代饭店的组织机械设置、饭店计划的编制、饭店经营的战略与理念、饭店的新型营销策略等。
-
- 豆瓣简介：
-
全部MARC细节信息>>
| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
| F719.2/15 |
S414393 |
|
总馆—凤阳校区密集书库
|
可借 |
| F719.2/15 |
S414394 |
|
总馆—凤阳校区密集书库
|
可借 |
| F719.2/15 |
S414397 |
|
总馆—凤阳校区密集书库
|
可借 |
| F719.2/15 |
S414395 |
|
总馆—社科书库（凤阳）
|
可借 |
| F719.2/15 |
S414396 |
|
总馆—社科书库（凤阳）
|
可借 |
显示全部馆藏信息
借阅趋势
