MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶/周红杰，李亚莉主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-109-25853-2/CNY88.00
- 载体形态项:
- 146页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 中国十大茶叶区域公用品牌丛书
- 个人责任者:
- 周红杰 主编
- 个人责任者:
- 李亚莉 主编
- 学科主题:
- 普洱茶-基本知识
- 中图法分类号:
- TS272.5
- 责任者附注:
- 周红杰，二级教授，博士生导师，全国优秀教师，南京大学MBA导师。李亚莉，博士/教授，硕士生导师，云南农业大学“百名青年学术和技术带头人”。
- 提要文摘附注:
- 本书分为十个章节，分别介绍了普洱茶的产销状况及品牌价值；普洱茶的历史与传承；普洱茶的产区分布、生长环境与茶园管理；普洱茶的采制管理及深加工利用；普洱茶的冲泡与品赏；普洱茶的包装、选购与储存；普洱茶的文化鉴赏；普洱茶品牌的培育与管理；普洱茶企业与地方经济发展；普洱茶产业的创新与未来发展。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS272.5/69 | S3523710 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） | |
| TS272.5/69 | S3523711 | 总馆—工业技术书库（龙湖） | 可借 | 工业技术书库（龙湖） |
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