MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 露营美食/佟小鹤编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2022.05
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-3926-3/CNY59.80
- 载体形态项:
- 176页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Camping food
- 个人责任者:
- 佟小鹤 编著
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 责任者附注:
- 佟小鹤, 露营美食达人, 美食书作家, 著有《快手减脂家常菜》, “下厨房”签约讲师, “佟小鹤的厨房”主理人, “近山营地”主理人。
- 提要文摘附注:
- 这本书以露营中会用到的不同料理器具作为切入点, 介绍了市面上常见的露营美食相关的设备, 以及平时在户外制作美食时的使用方法、适用范围和优缺点, 给读者一点选购的参考意见。这本书包含六大类别的料理方式: 煎烤BBQ类、汤锅类、平底锅类、单人盒饭类, 小吃类和饮品类, 详细介绍了80道不同类型的美食, 每道菜谱都有食材用料和详细的操作步骤及配图。追求以最简单的料理方法尽可能的还原出食材本身的味道, 哪怕是厨房小白也可以轻松完成一顿丰盛的露营大餐! 还可以通过跟朋友的共同协作, 来增加露营的乐趣。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/55 | S3482609 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| TS972.12/55 | S3482610 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 自然书库（凤阳） | |
| TS972.12/55 | S3482611 | 总馆—自然书库（凤阳） | 可借 | 流通典藏部 |
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