MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 纯天然手作冰淇淋/郑颖主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-1455-0/CNY39.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 郑颖 主编
- 学科主题:
- 冰激凌-制作
- 中图法分类号:
- TS277
- 提要文摘附注:
- 炎炎夏日，怎么少的了清凉冰淇淋的陪伴。但是买来的冰淇淋却存在各种各样的卫生隐患。那么，不如自己动手做，健康有保证！本书不仅介绍各种冰淇淋的原材料和点缀冰淇淋的果酱，以及冰淇淋的摆盘方式。而且还教您如何运用简单的工具，不需要冰淇淋机，就可以制作出美味的冰淇淋。从基本手工冰淇淋的做法入门，精选了超简单的冰淇淋食谱， 囊括了多彩的水果、健康的坚果冰淇淋，还有各种变化延伸的冰淇淋甜点吃法，让您一次满足，享受不同风味的清凉夏季，吃出不一样的沁凉美味。
- 使用对象附注:
- 冰淇淋制作爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS277/5 | S3641822 | 总馆—综合书库A（凤阳校区） | 可借 | 综合书库A（凤阳校区） |
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