MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：2
- 题名/责任者:
- 这里是江南/谈正衡著
- 出版发行项:
- 北京:现代出版社,2022.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5143-9679-9/CNY52.00
- 载体形态项:
- 274页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 谈正衡 著
- 学科主题:
- 散文集-中国-当代
- 中图法分类号:
- I267
- 责任者附注:
- 谈正衡, 地域文化及民间文化研究者, 畅销书作家。出生并讨生活于长江边, 行过船, 捕过鱼, 业过医, 教过书, 做过古镇上文化班头和县委机关干部。
- 提要文摘附注:
- 《这里是江南》为谈正衡的乡土风味美食散文。内容包括江南美食、江南人物、江南古镇、江南风物。作者醉心于江南的人事物, 或亲历其事, 或品尝美食、或述人论事。满篇充满江南味道。书稿说徽州美食, 既写食材的特点, 又写不同口味的做法, 还兼顾了时代的变迁。
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