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首记录 上一条 1 / 13 下一条 尾记录 MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
食品感官评定/张晓鸣主编
版本说明:
1
出版发行项:
北京:轻工业出版社,2006.07
ISBN及定价:
7-5019-5398-8/CNY18.00
载体形态项:
144页;25cm
丛编项:
高等学校专业教材
个人责任者:
张晓鸣主编
中图法分类号:
TS207.3
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
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