安徽科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

现代食品科技/华南理工大学主办

出版发行项:

广州市:该刊编辑部,2010-

ISSN及定价:

1673-9087 RMB15.00

统一书刊号:

44-1620

邮发代号:

46-349

载体形态项:

图表;26cm

起止卷期:

2010,no.1-12

个人责任者:

李琳 主编

团体责任者:

华南理工大学 主办

中图法分类号:

TS2

出版周期附注:

月刊

提要文摘附注:

主要刊载食品科技方面的研究文章．包括研究报告、工艺技术、生产管理与教学研究、分析测试、专题论述等内容。

豆瓣简介：