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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
饮食精粹新编.卷二.夏篇/董泽宏著
出版发行项:
北京:中国协和医科大学出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5679-1040-9/CNY36.00
载体形态项:
258页:图，照片;24cm
个人责任者:
董泽宏 (1957-) 著
学科主题:
食物养生-食谱
中图法分类号:
R247.1
提要文摘附注:
本书根据夏季气候炎热、湿气重等特点，详细叙述了适合夏季食用的谷类、块根类、瓜类、果类、饮用品和调味品，深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。
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