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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：2

题名/责任者:
新编大众家常菜/石赟编
出版发行项:
赤峰:内蒙古科学技术出版社,2006
ISBN及定价:
7-5380-1453-5/CNY18.00
ISSN及定价:
7-5380-1453-5
载体形态项:
276页:彩图;20cm
个人责任者:
石赟 (保健) 编
学科主题:
菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书详细介绍了蔬菜类、肉类、禽蛋类、豆制品类、水产类、水果类等家常菜的主料、辅料的选择、制作步骤，以及风味特点、制作小窍门等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.182/111 S3967614   总馆—凤阳校区密集书库（新馆）     可借 凤阳校区密集书库（新馆）
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