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- 题名/责任者:
- 食品分析实验/黄泽元主编
- 出版发行项:
- 郑州:郑州大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 9787564513047/CNY24.00
- 载体形态项:
- 225页:图;26cm
- 个人责任者:
- 著
- 个人责任者:
- 黄泽元 主编
- 个人次要责任者:
- 译
- 学科主题:
- 食品分析-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS207.3
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