MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 国际食品法典农药残留标准制定进展.2018/黄修柱[等]主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-109-30941-8/CNY49.00
- 载体形态项:
- 138页;21cm
- 个人责任者:
- 黄修柱 (1974-) 主编
- 学科主题:
- 食品污染-农药残留量分析-食品标准-世界-2018
- 中图法分类号:
- TS207.5
- 题名责任附注:
- 主编还有：单炜力、叶贵标、袁龙飞
- 题名责任附注:
- 农业农村部农药检定所组编
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了国际食品法典及CCPR历史和现状，以及CAC农药残留法典标准制定的程序，阐述了国际食品法典农药残留委员会风险分析原则，着重分析了JMPR在2018年会议上推荐的8种新评估农药、2种周期性评估农药、19种新用途评估农药的364项食品法典农药残留限量(Codex-MRLs)标准草案的评估过程和结论，并详细列出了新农药和周期性评估农药在世界各地区和各种相关农产品中的风险状况。
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