- 题名/责任者:
- 生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点/知味人生著
- 出版发行项:
- 南京:江苏文艺出版社,2013.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5399-5863-7/CNY36.00
- 载体形态项:
- 203页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 成就零失败烘焙的76道超人气西点
- 个人责任者:
- 知味人生 著
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书以手把手的平等态度教读者从零开始学习烘焙, 结合作者的失败经历, 将新手易犯的错误进行指导。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/159 | S3158299 | - | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 |
| TS213.2/159 | S3158300 | - | 总馆—滁州校区密集书库一区 | 可借 | 滁州校区密集书库一区 |
显示全部馆藏信息