MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 人气主厨的火爆韩国料理/黄景龙，王陈哲著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社有限公司,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-8485-2/CNY68.00
- 载体形态项:
- 159页:彩图，彩照;26cm
- 其它题名:
- 最火红的韩国餐厅菜
- 个人责任者:
- 黄景龙 (烹饪) 著
- 个人责任者:
- 王陈哲 著
- 学科主题:
- 菜谱-韩国
- 中图法分类号:
- TS972.183
- 版本附注:
- 邦联文化事业有限公司授权出版
- 相关题名附注:
- 本书原名：最火红的韩国餐厅菜
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：韩国饮食在中国、韩国饮食文化、做韩国料理的必备调味料、做韩国料理的必备材料、做韩国料理前必学的高汤、韩国最受欢迎的10道街头小食、餐餐必吃的30道韩式开胃小菜、必学的17道热乎乎韩国料理、经典好吃的16道韩式饭&面料理、精选热卖的15道必尝韩式汤锅。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.183/4 | S3896586 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS972.183/4 | S3896587 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS972.183/4 | S3896588 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 | |
| TS972.183/4 | S3896589 | 总馆—滁州校区自然书库 | 可借 | 滁州校区自然书库 |
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