MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 物的符号学研究:作为功能物和情景物的啤酒/田沐禾著
- 出版发行项:
- 青岛:中国海洋大学出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5670-3331-3/CNY59.00
- 载体形态项:
- 171页:图，照片;26cm
- 其它题名:
- 作为功能物和情景物的啤酒
- 个人责任者:
- 田沐禾 著
- 学科主题:
- 啤酒-酿酒工业-研究
- 中图法分类号:
- TS262.5
- 提要文摘附注:
- 本书分为四个部分。第一部分主要介绍选题缘由、回顾梳理了人类学关于物的传记研究及其主要内容、符号学关于物的研究方法及内容、啤酒研究的相关文献，勾勒出青岛田野点的基本概况。第二部分通过文献的梳理和研究，描述作为物语的啤酒是如何由两种文化方式——情景物和功能物所建构并使其发展演变的。第三部把青岛啤酒看作一个情景物符号，重点观察它所承载的文化意义。第四部分对全书进行了总结，指出通过对啤酒的传记书写，尝试探讨人类学物的研究景物为核心的“物语”范式对人类学研究有何帮助。
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