MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 星期菜谱/陈文编著
- 出版发行项:
- 广州:广东科技出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5359-2201-5/CNY20.00
- 载体形态项:
- 106页;20cm
- 丛编项:
- 家庭煮食乐
- 个人责任者:
- 陈文 编著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 责任者附注:
- 陈文，厨师，曾先后任职于广州新光花园酒家和深圳新都城海鲜酒家，考有二级厨师牌及点心师牌，现为温莎市华人商会会员。著有《西式粤菜》等。
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了52款菜谱，是特别为现代都市人精心设计的崭新组合星期套餐，内容着重日常菜式的搭配，每组套餐可供2～8人食用。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182/84 | S3605460 | 总馆—综合书库A（凤阳校区） | 可借 | 综合书库A（凤阳校区） |
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