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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：15

题名/责任者:
烹调知识/白雨峰编
出版发行项:
呼和浩特:内蒙古人民出版社,2006.05
ISBN及定价:
7-204-08445-4/CNY20.00
载体形态项:
163页;20cm
丛编项:
21世纪文体百科知识丛书
个人责任者:
白雨峰 编
学科主题:
艺术-通俗读物
学科主题:
体育-通俗读物
中图法分类号:
G8-49
中图法分类号:
J-49
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书主要介绍营养素,烹调与消化的关系,蔬菜的营养等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/137 S3618344   总馆—综合书库A（凤阳校区）     可借 综合书库A（凤阳校区）
TS972.1/137 S696439   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.1/137 S696440   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.1/137 S696441   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.1/137 S696442   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS972.1/137 S696443   总馆—自然书库（凤阳）     可借
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