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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：70

题名/责任者:
食品工艺学/赵晋府主编
版本说明:
2版
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1999
ISBN及定价:
7-5019-2429-5/￥78
载体形态项:
752页;26cm
个人责任者:
主编 赵晋府
学科主题:
食品工艺学-高等学校-教材
中图法分类号:
TS201.1
科图法分类号:
83.095
一般附注:
高等学校专业教材
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS201.1/11 S203694   总馆—凤阳校区密集书库     可借
TS201.1/11 S3474673   总馆—凤阳校区密集书库     可借 凤阳校区密集书库
TS201.1/11 S203695   总馆—自然书库（凤阳）     可借
TS201.1/11 S203696   总馆—自然书库（凤阳）     可借 流通典藏部
TS201.1/11 S453792   总馆—自然书库（凤阳）     可借 流通典藏部
TS201.1/11 S453793   总馆—自然书库（凤阳）     可借 流通典藏部
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